培育目标:培育具有畜禽出产与运营办理等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能够从事中、高级工作教育部分饲养类专业课程的教育教育作业，从事畜牧业及相关范畴和部分的科技推广与开发、运营与办理、教育与科研等作业的专业课师资和应用型技能人才。

　　首要课程：动物解剖与组织学，动物生理学，动物生物化学，动物遗传育种学，动物养分与饲料学，动物繁衍学，畜禽疾病防治技能，畜禽饲养技能，畜牧业运营办理，教育学，心理学。

　　作业方向：从事中、高级工作学校饲养类专业课程教育、畜牧业行政办理、畜牧业企业或公司出产与办理、畜牧业科研与技能推广等作业。

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