一头奶牛价值多少钱？能够产多少奶？牛粪怎么正确地处理？牛吃的都是自己种的牧草吗？近来，经过考察采访，四川新闻网小编在眉山市洪雅县东岳镇的现代牧业洪雅草场找到了答案。

　　洪雅县是国家生态县、全国生态奶业标准化演示区、全国牛奶出产强县。近年来，洪雅依托“有突出贡献的公司”，坚持把牛工业作为乡村经济主导工业来抓，让不少大众过上了“牛日子”。

　　走进洪雅县东岳镇的现代牧业洪雅草场，映入眼帘的是整齐的饲养环境、现代化的牛舍和生态饲养循环系统，也闻不到冲鼻的“臭味”。

　　“草场里现有奶牛6500头，产奶牛3500余头，日产鲜奶120吨左右。”现代牧业洪雅有限公司副总经理王建介绍，“一头牛每天的‘伙食费’在100元左右，比厂里的每个职工一天的饭钱还多。”

　　这么多牛，那牛粪去了哪里？带着疑问一路来到了牛舍，主动刮粪机正在作业，“咱们草场的每栋牛舍都配有主动刮粪机，刮粪机每隔一小时作业一次，将牛粪收集到粪沟，再输送到沼气池发酵，发生沼渣、沼气和沼液。”王建介绍，沼气用于草场发电运用，沼渣则用于牛床垫料，沼液进储存池预处理后进入循环管网用于农田灌溉。

　　“农田运用处理后的沼液灌溉非常快捷，就像水龙头相同，喷头翻开就能够灌溉了”洪雅县瑞志栽培专业协作社副理事长范瑞明说，协作社合计流转了3000余亩地，年亩产12吨牧草，一吨350元，合计年产量1200余万元，净利润在每亩1500元左右。“在栽培上面，单是削减化肥和人工每亩就节省300到500元。”

　　据洪雅县畜牧工业开展中心副主任赵登霞介绍，近年来，洪雅县构建起一条“饲草栽培—奶牛饲养—粪污处理—沼气发电—粪肥还田”的绿色循环工业链。其建成的沼液低压灌溉管网辐射洪雅县东岳、中保、槽渔滩、洪川、余坪、将军等镇，铺设管网600公里，构成6万亩“沼液+草、粮油、茶、蔬菜、藤椒”等种养循环基地，完成粪污资源化循环使用，成为全省种养循环演示区。下一步，洪雅县农业乡村局将争夺项目延伸管网至1000公里，让灌溉面积到达10万亩以上。

　　洪雅县是四川省首要奶源基地，政府也以奶牛饲养、牛奶加作业为首要工业进行要点打造和开展。四川省新期望乳业有限公司阳平分公司看中这些工业优势，2002年入驻洪雅，树立第一个乳制品出产基地。

　　在四川省新期望乳业有限公司阳平分公司出产车间，机器轰隆隆地转，工人们正在打包制品牛奶。“咱们的首要奶源来源于洪雅区域的自有演示草场、现代牧业及协作的奶牛小区。到现在工厂年产量到达6万吨，年产量3.8亿。估计 2022年，咱们的产量将到达6.5万吨，产量打破4个亿。”四川新期望乳业有限公司洪雅阳平分公司出产总监李斌说。

　　“好牛产好奶，好牛产好肉。”畜禽良种是畜牧业的“芯片”，是完成畜牧业现代化的根底。四川省阳平种牛场经过培养乳肉兼用的优质西门塔尔种牛，提高了肉牛的单产水平缓成长速度，节省了饲料，降低了饲养本钱，提高了饲养效益，推进养牛业可持续开展。

　　坐落洪雅县止戈镇的四川省蜀吾牛食物有限公司是一家为江志忠牛肉品牌加工牛肉制品、以及卤制品、调味品的加工工厂，出产包含江志忠自有品牌及数十个代加工品牌。“北纬30度，青山绿水间的生态福地——洪雅，润育出的种类优秀、肉质细嫩的雅牛，是制造牛肉制品的上等食材。”蜀吾牛食物有限公司总经理王炜说。

　　2021年，该公司拓宽了途径，夯实了商场，受邀入驻成都红旗超市，一举掩盖3800家门店；产品上架全国OLE精品超市，掩盖15个城市；新增宜宾、泸州等商场；实体途径掩盖达16个城市，700+KA卖场、5000+便当门店，完成了全年产量4200余万元

　　“咱们蜀吾牛食物不仅是出售咱们的牛肉，仍是在宣扬生态洪雅的品牌。”王炜介绍，蜀吾牛食物有限公司现正在进行二期项目扩建规划，建成后归纳加工能力为4000吨/年。

　　下一步，洪雅县凭借现有的工业优势，坚持绿色可持续开展，延伸工业链条，将饲养、栽培、乳品加工、科普教育、拓宽体会、农耕文明、亲子乐土和康养休闲交融的城市周边的参观草场。（供图：洪雅县委宣扬部）